四国最南端、日本で最初に黒潮がぶつかる土佐清水は「さかなのまち」と呼ばれており、豊かな漁場に恵まれています。
　人口わずか500人ほどの海辺の中浜地区で吉永は約半世紀、魚の鮮度と美味しさにこだわり、鰹たたきやさば寿司などをつくってまいりました。
　昔ながらの手作りで漁師伝統の味をお届けします。